Manfaat wortel bagi tubuh :
1. menjaga kesehatan usus besar (kolon)
2. mematikan sel - sel kanker dan tumor (anti kanker) seperti : kanker paru - paru, kanker hati, kanker tenggorokan, kanker larynx, kanker kandung kemih, kanker leher dan kanker prostat
3. mencegah buang - buang air besar dan sembelit
4. meningkatkan kesehatan mata
5. menurunkan kolesterol dalam darah
6. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
7. mencegah penyakit asam urat dan radang sendi
8. membersihkan racun dalam tubuh
9. menetralkan gula darah
Kandungan yang bermanfaat dari wortel :
1. Beta Karoten
2. Vitamin A
3. Vitamin B komplek
4. Vitamin C
5. Potassium
6. Kalsium
7. Fosfor
8. Sodium
9. Zat Besi
Tips memilih wortel :
1. pilihlah wortel yang sudah agak tua, jangan yang terlalu muda karena kandungan vitaminnya masih sedikit
2. wortel yang baik adalah wortel yang : bila dipegang terasa keras mantap, berwarna oranye / jingga dan terlihat segar
3. jangan memilih wortel yang bila dipegang terasa lembek / lunak dan bentuknya berkerut
4. cuci dahulu wortel yang akan digunakan dengan air hangat yang mengalir, dan ingat !!! selalu mengupas bersih kulit wortel, sebelum wortel tersebut mau di masak / di konsumsi (menghindari bakteri / kuman penyakit atau residu pestisida yang mungkin masih menempel).
darialam.blogspot.com
0 comments